Święto Dziękczynienia, czyli Thanksgiving, to jedyny dzień w roku, kiedy cały kraj siada do tego samego posiłku. Rodziny przemierzają dla niego cały kontynent, kuchnie pracują od świtu, a wieczorem pół domu śpi na kanapie. W gruncie rzeczy to proste święto: dożynkowa kolacja i chwila, by powiedzieć, za co jest się wdzięcznym.
Czym jest Święto Dziękczynienia?
To święto państwowe w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. W USA przypada w czwarty czwartek listopada, czyli w 2026 roku 26 listopada. Kanada świętuje w drugi poniedziałek października, 12 października 2026 roku, bliżej własnych, wcześniejszych zbiorów.
Dzień kręci się wokół dużego rodzinnego posiłku, ale też wokół wdzięczności: w wielu rodzinach każdy przy stole mówi jedną rzecz, za którą jest wdzięczny w tym roku.
Skąd się wzięło Święto Dziękczynienia?
Historia, której większość Amerykanów uczy się w szkole, sięga 1621 roku, kiedy angielscy osadnicy z kolonii Plymouth, zwani Ojcami Pielgrzymami, urządzili razem z ludem Wampanoag trzydniowe święto plonów. Święta dziękczynne za zbiory były już dawnym zwyczajem w Europie i wśród rdzennych ludów, ale właśnie ten posiłek stał się symbolem święta.
Przez długi czas każdy stan wybierał własną datę. W 1863 roku, w samym środku wojny secesyjnej, prezydent Abraham Lincoln ogłosił narodowy dzień dziękczynienia, a w 1941 roku Kongres ustalił go na czwarty czwartek listopada. Kanada ustaliła swoją datę na drugi poniedziałek października w 1957 roku.
Nie dla wszystkich jest to radosne święto. Wielu rdzennym Amerykanom przypomina o utracie ziemi i życia, która nastąpiła po pierwszych koloniach, i od 1970 roku część z nich spotyka się tego samego dnia w Plymouth na Narodowym Dniu Żałoby.
Jak obchodzi się Święto Dziękczynienia?
- Posiłek. Pieczony indyk z farszem, puree ziemniaczane z sosem, sos żurawinowy, bataty, zapiekanka z fasolki szparagowej, kukurydza i bułeczki, a na deser ciasto dyniowe i ciasto z orzechami pekan. Kanapki z indykiem z resztek następnego dnia to osobna tradycja.
- Parada. Parada Macy's z okazji Święta Dziękczynienia co roku od 1924 roku wypełnia ulice Nowego Jorku gigantycznymi balonami, a miliony ludzi oglądają ją w telewizji.
- Futbol amerykański. Należy do tego dnia: Detroit Lions i Dallas Cowboys grają u siebie w każde Święto Dziękczynienia.
- Kość życzeń. Dwie osoby ciągną za kość życzeń indyka, a ten, komu zostanie większy kawałek, wypowiada życzenie.
- Ułaskawienie indyka. Co roku od 1989 roku prezydent USA "ułaskawia" indyka, który dożywa swoich dni na farmie.
- Friendsgiving. Przyjaciele, którzy nie mogą pojechać do domu, urządzają własną kolację składkową, często dzień lub dwa przed właściwym świętem.
- Black Friday. Dzień po Święcie Dziękczynienia otwiera sezon świątecznych zakupów.
Święto Dziękczynienia na świecie
Inne kraje też dziękują za plony, tylko nie zawsze w listopadzie. Liberia obchodzi Święto Dziękczynienia w pierwszy czwartek listopada. W Niemczech kościoły na początku października ozdabiają ołtarze owocami i chlebem na Erntedankfest. Japońskie Święto Dziękczynienia za Pracę 23 listopada wyrosło ze starodawnego rytuału zbioru ryżu. Koreańskie Chuseok i żydowskie Święto Szałasów to jesienne święta plonów skupione wokół rodziny i jedzenia. W Polsce tę rolę pełnią dożynki, z wieńcem dożynkowym i chlebem z nowej mąki.
Gry, dzięki którym dzień jest zabawny
Święto Dziękczynienia to dużo czekania: na indyka, na ciasto i na to, aż wszyscy obudzą się z drzemki. Gry wypełniają ten czas i łączą stolik dzieci z dorosłymi.
- Mecz w ogrodzie przed kolacją, dla każdego, kto jeszcze ma siłę biegać.
- Gry planszowe i karciane po kolacji.
- Słoik wdzięczności. Każdy pisze na karteczce, za co jest wdzięczny, a karteczki czyta się przy deserze.
- Bingo na Święto Dziękczynienia. Bingo pasuje do tego dnia, bo działa dla wszystkich pokoleń naraz. Dziadkowie je znają, dzieci mogą grać z niewielką pomocą, a nikt nie musi uczyć się zasad.
Szczególnie dobrze sprawdzają się trzy rodzaje bingo:
- Bingo słowne na Święto Dziękczynienia. W każdym polu jest słowo związane z tym dniem, a prowadzący odczytuje słowa po kolei.
- Bingo wdzięczności. Pola to podpowiedzi w rodzaju "ktoś, kto ci w tym roku pomógł" albo "potrawa, za którą jesteś wdzięczny". Gdy pole zostanie wywołane, gracz dzieli się odpowiedzią, zanim je zaznaczy.
- Bingo przewidywań przy kolacji. Każdy gość wypełnia pustą kartę rzeczami, które jego zdaniem się wydarzą: "dziadek zaśnie na kanapie", "ktoś zapyta o hasło do wi-fi", "pies dostanie kawałek indyka". Wygrywa ten, kto pierwszy ma pięć w rzędzie.
Nauczyciele wykorzystują ten sam pomysł na lekcjach angielskiego na całym świecie. Bingo ze słownictwem na Święto Dziękczynienia to klasyka, zwłaszcza gdy nauczyciel czyta definicję, a klasa musi znaleźć słowo.
Lista słów na początek
Indyk, farsz, sos, sos żurawinowy, ciasto dyniowe, ciasto z pekanami, puree ziemniaczane, bataty, kukurydza, bułeczki, cydr jabłkowy, plony, jesienne liście, rodzina, wdzięczność, modlitwa przed posiłkiem, parada, futbol amerykański, kość życzeń, resztki, drzemka na kanapie, ciasto na śniadanie, Friendsgiving, Black Friday.
To 24 słowa, w sam raz na kartę 5×5 z wolnym polem pośrodku. Możesz wydrukować z tej listy karty do bingo słownego, na których każda karta jest wymieszana inaczej, albo rozdać puste karty do bingo do gry w przewidywania. Tło "Stany Zjednoczone" w generatorze pasuje do tego dnia, a jedna karta na stronę zostawia małym dzieciom miejsce na pisanie.