O Dia de Ação de Graças, ou Thanksgiving, é o único dia do ano em que um país inteiro se senta à mesma refeição. As famílias atravessam o continente para celebrá-lo, as cozinhas trabalham desde cedo e, à noite, meia casa dorme no sofá. No fundo, é simples: um jantar de colheita e um momento para dizer pelo que você é grato.
O que é o Dia de Ação de Graças?
É um feriado nacional nos Estados Unidos e no Canadá. Nos Estados Unidos cai na quarta quinta-feira de novembro, que em 2026 é 26 de novembro. O Canadá comemora na segunda segunda-feira de outubro, 12 de outubro de 2026, mais perto da sua própria colheita, que chega antes.
O dia gira em torno de uma grande refeição em família, mas também da gratidão: em muitas famílias, cada pessoa à mesa diz uma coisa pela qual é grata naquele ano.
De onde vem o Dia de Ação de Graças?
A história que a maioria dos americanos aprende na escola remonta a 1621, quando os colonos ingleses da colônia de Plymouth, os chamados peregrinos, fizeram com o povo wampanoag uma festa da colheita que durou três dias. As festas de ação de graças pela colheita já eram um costume antigo na Europa e entre os povos nativos, mas aquela refeição virou o símbolo do feriado.
Por muito tempo, cada estado escolheu a sua data. Em 1863, em plena Guerra Civil, o presidente Abraham Lincoln proclamou um dia nacional de ação de graças, e em 1941 o Congresso o fixou na quarta quinta-feira de novembro. O Canadá fixou a sua data na segunda segunda-feira de outubro em 1957.
O feriado não é alegre para todos. Para muitos nativos americanos, ele lembra a perda de terras e de vidas que veio com as primeiras colônias, e desde 1970 alguns se reúnem em Plymouth no mesmo dia para um Dia Nacional de Luto.
Como se celebra o Dia de Ação de Graças?
- A refeição. Peru assado com recheio, purê de batatas e molho, molho de cranberry, batata-doce, caçarola de vagem, milho e pãezinhos, seguidos de torta de abóbora e torta de nozes-pecã. Os sanduíches de peru com as sobras no dia seguinte são uma tradição à parte.
- O desfile. O desfile de Ação de Graças da Macy's enche as ruas de Nova York de balões gigantes todos os anos desde 1924, e milhões de pessoas assistem pela TV.
- O futebol americano. Faz parte do dia: o Detroit Lions e o Dallas Cowboys jogam em casa em todo Thanksgiving.
- O osso da sorte. Duas pessoas puxam o osso da sorte do peru, e quem fica com o pedaço maior faz um pedido.
- O perdão ao peru. Todo ano desde 1989, o presidente dos Estados Unidos "perdoa" um peru, que vive o resto da vida numa fazenda.
- O Friendsgiving. Amigos que não podem ir para casa fazem o seu próprio jantar em que cada um leva um prato, muitas vezes um ou dois dias antes da data.
- A Black Friday. O dia seguinte ao Dia de Ação de Graças abre a temporada de compras de Natal.
O Dia de Ação de Graças pelo mundo
Outros países também agradecem pela colheita, só que nem sempre em novembro. A Libéria celebra o Dia de Ação de Graças na primeira quinta-feira de novembro. Na Alemanha, as igrejas enfeitam os altares com frutas e pão para o Erntedankfest no início de outubro. O Dia de Ação de Graças ao Trabalho, no Japão, em 23 de novembro, nasceu de um antigo ritual da colheita do arroz. O Chuseok coreano e a festa judaica de Sucot são festas de outono em torno da família e da comida. No Brasil, o Dia Nacional de Ação de Graças existe oficialmente desde 1949, na quarta quinta-feira de novembro, e é celebrado sobretudo em igrejas.
Jogos que deixam o dia divertido
O Dia de Ação de Graças tem muita espera: esperar o peru, esperar a torta e esperar todo mundo acordar do cochilo. Os jogos preenchem esse tempo e juntam a mesa das crianças com a dos adultos.
- Futebol no quintal antes do jantar, para quem ainda consegue correr.
- Jogos de tabuleiro e de cartas depois do jantar.
- Um pote da gratidão. Cada um escreve num papel algo pelo qual é grato, e os papéis são lidos na sobremesa.
- Bingo de Ação de Graças. O bingo combina com o dia porque funciona para todas as idades ao mesmo tempo. Os avós conhecem, as crianças conseguem jogar com uma ajudinha e ninguém precisa aprender regras.
Três tipos de bingo funcionam especialmente bem:
- Bingo de palavras de Ação de Graças. Cada casa traz uma palavra do dia, e quem conduz lê as palavras uma a uma.
- Bingo da gratidão. As casas são sugestões como "alguém que te ajudou este ano" ou "uma comida pela qual você é grato". Quando uma casa é chamada, o jogador conta a sua resposta antes de marcá-la.
- Bingo de previsões do jantar. Cada convidado preenche uma cartela vazia com coisas que acha que vão acontecer: "o vovô dorme no sofá", "alguém pergunta a senha do wi-fi", "o cachorro ganha um pedaço de peru". O primeiro a fazer cinco em linha ganha.
Professores usam a mesma ideia nas aulas de inglês do mundo inteiro. O bingo de vocabulário de Thanksgiving é um clássico, principalmente quando o professor lê uma definição e a turma precisa encontrar a palavra.
Uma lista de palavras para começar
Peru, recheio, molho, molho de cranberry, torta de abóbora, torta de nozes-pecã, purê de batatas, batata-doce, milho, pãezinhos, sidra de maçã, colheita, folhas de outono, família, gratidão, oração antes da refeição, desfile, futebol americano, osso da sorte, sobras, cochilo no sofá, torta no café da manhã, Friendsgiving, Black Friday.
São 24 palavras, exatamente o suficiente para uma cartela 5×5 com uma casa livre no centro. Você pode imprimir cartelas de bingo de palavras com esta lista, cada uma embaralhada de um jeito, ou distribuir cartelas de bingo em branco para o jogo das previsões. O fundo "Estados Unidos" do gerador combina com o dia, e uma cartela por página deixa espaço para as crianças pequenas escreverem.